来自瑞典的美食,瑞典肉丸在中国的上海赢得了非常高的人气,让中国人喜欢它的原因是什么呢?瑞典肉丸并不像中国人心目中的西餐,更像是北方的肉丸子。 瑞典属于北欧,其菜的风格具有鲜明的北欧风格。菜式都很朴实,而且喜欢吃生冷的食物。那里烹制的肉和鱼大部分都是半熟的,那里常见的烹饪方式就是清淡的鱼肉和生的蔬菜拌成色拉,吃起来酸酸的,不是北欧本地的人很难吃的习惯。中国的伤害也很少有这种北欧的餐馆。 就像韩国人吃饭的时候钟爱吃泡菜一样,瑞士人也有相同的习俗。吃饭的时候一定少不了要吃土豆泥的,吃起土豆泥感觉像是吃主食一样。瑞典人就非常的喜欢吃土豆泥,土豆泥也是他们非常喜欢的主食,就好象中国人吃米饭一样的。 但是要让中国人吃土豆泥的话,偶尔吃几次还行。不过如果是天天吃的话,那就不是个滋味了。而对于瑞典人来说他们就是天生的土豆泥控。 |